Ambachtelijk gedistilleerd op ons eiland Texel harry@habodistillerytexel.nl
HABO Distillery Texel
Harry Bonne
Ambachtelijk Distilleren met Passie
Na jaren van hobbybrouwen op Texel opende Harry Bonne in 1994 de Texelse Bierbrouwerij, waar hij de legendarische Skuumkoppe op de kaart zette. Zijn bieren werden al snel een begrip, maar in 1998 besloot hij het brouwen achter zich te laten.
Licht van Troost
In 2025 besluit Harry zijn recept van 30 jaar geleden te delen met de Texelse bierbrouwerij. Het Licht van Troost. Het is een van de eerste bieren die in 1995 door de brouwerij werden geproduceerd. De naam van dit bier verwijst naar Texels andere vuurtoren, die in het zuiden van het eiland staat: het Licht van Troost. Dit baken heeft zijn naam te danken aan drie generaties lichtwachters die voortkwamen uit de familie Troost. Het bier wordt uitgebracht onder de naam Texels Geheim Nummer 13 en is een tripel met een alcoholgehalte van 9%. Naast de authentieke smaak is ook het design van het etiket in ere hersteld.
Nu, in 2025, keert hij terug naar zijn roots, maar dit keer als hobbydistilleerder. Met dezelfde gedrevenheid en vakmanschap maakt hij nu ambachtelijke rum en whiskey, waarbij hij de rijke smaken van Texel opnieuw tot leven brengt. Benieuwd naar zijn nieuwe avontuur?
Van Skuumkoppe naar Sterke Drank: Harry's Nieuwe Passie
Harry Bonne, ooit de drijvende kracht achter de Texelse Bierbrouwerij, maakte naam in 1994 toen hij zijn eerste bier, de iconische Skuumkoppe, op de markt bracht. Met zijn ambachtelijke brouwerij bracht hij de pure smaken van Texel naar een breder publiek en werd al snel een begrip. We kunnen gerust zeggen dat iedereen zijn biertje kent! Denk je aan Texel? Dan denk je aan Skuumkoppe. In 1999 stopte Harry en Corry met de Tesselse bierbrouwerij. Vanaf 2003 tot heden zijn zij eigenaar van de fietsverhuur op de Veerhaven van Texel. Door de drukte bij ons in het seizoen en de lange rijen met dagjesmensen u vast ook wel bekend.
Maar zijn passie voor het ambacht bleef onverminderd. In 2025 keerde Harry terug, niet als brouwer, maar als hobbydistilleerder. Nu maakt hij met dezelfde gedrevenheid en vakmanschap ambachtelijke Texelse rum en whiskey. Met een diepe liefde voor het eiland Texel brengt Harry de authentieke smaken van het eiland weer tot leven in zijn distillaten.
Harry en Corry Bonne startten in juni 1994 met de Tesselse Bierbrouwerij en stopten in 1999.
2025. De Texelse Bierbrouwerij introduceert in samenwerking met haar oprichter en eerste brouwmeester Harry Bonne opnieuw Het Licht van Troost. Het is een van de eerste bieren die in 1995 door de brouwerij werden geproduceerd.
Neem Contact met ons op
Neem gerust contact op voor meer informatie over onze producten of voor het plaatsen van een bestelling.
@HABOdistillerytexel2025
We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden
Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.